包团子

武实小分校三1崔扬

     寒假中，我最难忘的一件事是和爸爸妈妈一起去外公外婆家包团子。

那天，我们全家人都早早起床了，外婆准备了满满四大盆团子馅，有萝卜丝馅，豆沙馅，青菜馅和马兰馅。外公在揉粉团，有白色的粉团、绿色的粉团、黄色的粉团、紫色的粉团。我好奇地问：“为什么有这么多颜色呢？这是怎么做的呢？”外公说：“紫色的是在米粉里加入紫薯，用它来包马兰馅的；黄色的是在米粉里面加入了南瓜，用它来包萝卜丝馅的；绿色的是在米粉里加入了绿苎头，用它来包豆沙馅的；白色的是光米粉的，用它来包青菜馅的。这样做是为了区分这四种馅，这样你想吃什么馅的就一目了然了。”

妈妈和外婆包团子，爸爸和外公蒸团子，就我一个人没有事干，我问妈妈：“我可以和你们一起去包团子吗？”妈妈说：“可以，你跟我学。先把面团搓圆，然后再在里面捏出一个洞，再把馅放在里面，最后把口子捏起来。”我问妈妈：“为什么你包的小巧玲珑，我包的怎么奇形怪状呢？”妈妈说：“没事，每个人第一次包都会这样的。”

忙了一天团子终于包好了，我还给它们取了个名字叫：“四喜团子。”

做花馍

                          武实小分校三1金彦冰

    说起寒假里让我最难忘的事，就是参加“做花馍”培训班了。

    “花馍，又称‘面花’，不仅仅可食，更是一种享誉中外的艺术品，表现了存朴善良的农村妇女们的心灵手巧和丰富的想象力……”

   老师讲完这些关于花馍的知识后，又给我们讲了花馍的制作方法，接着，我们都发到了两团洁白如雪的面团，摸上去冰冰的、滑滑的，可舒服了！看着这两团面团，我思索再三，决定做一只小乌龟，于是，我拿起其中的一个面团，搓成椭圆形，做小乌龟的壳，然后再拿起另一团面团捏成一个棱形的“粽子”——小乌龟的头，接着，我又给它按上了红豆眼睛，用剪刀“咔嚓”一下剪出了嘴巴，它的嘴巴微微向上翘，好像在对我微笑。最后，我用剩下的面团分别做成小乌龟的四肢和尾巴按在它的身体上，一只可爱的小乌龟就诞生了。

   我轻轻地将花馍放进蒸笼里，经过蒸汽的洗礼，花馍很快就蒸熟了。哇！小乌龟瞬间长大了，变得又白又胖。我拿起画笔，用五颜六色的食用性颜料，给它化了个妆，小乌龟更加俊俏可爱了。

   我看着自己做的花馍很开心，希望更多人和我一起把非物质文化遗产——花馍传承下去，发扬光大。

【评语】这是两则学生寒假生活纪实篇，第一篇小作者偏向于用对话的形式再现了包团子的情景，另一篇侧重于做花馍的动作描写，对话清楚明白，动作简洁准确，都尽情展现了小作者对生活的热爱，而且很好地传承了祖国的非物质文化遗产，值得人一读再读。

                                                 （指导老师：夏向丽）